Description
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Sol : Argilo calcaire avec vignes enherbées de 60 ans
Cépage : 100% Pinot noir avec un rendement de 45hl/ha
Vendange : Manuelle
Vinification : Macération thermo-régulée de 15/20 jours avant pressurage
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DEGUSTATION
Température de Service : 14/16°
Caractéristiques : Robe Rubis profonde avec un nez avec des notes épicées et de fruits noirs
Accords Mets/Vins : Viande rouge, volailles, fromages un peu forts
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* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération
* Vente interdite aux personnes de moins de 18 ans !
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